Dans ce genre, on recense environ 20 espĂšces d’arbustes et d’arbres persistants, originaires du centre de l’Asie et d’Australie. Le port naturel de lâolivier est dressĂ©. Sa croissance est trĂšs lente, les sujets trĂšs ĂągĂ©s peuvent atteindre 5 Ă 10 mĂštres de haut. Mais comme il se taille facilement, on peut lui donner des formes diffĂ©rentes et le maintenir Ă la taille souhaitĂ©e. Son feuillage persistant est composĂ© de petites feuilles coriaces, ovales avec un court pĂ©tiole. Elles sont gris vert sur le dessus et gris argentĂ© sur le dessous. Son tronc devient de plus en plus tortueux et crevassĂ© avec lâĂąge. Son Ă©corce grise et rugueuse. Au printemps, la floraison dure seulement une semaine : des panicules de petites fleurs blanches et parfumĂ©es apparaissent par milliers Ă lâaisselle des feuilles. AprĂšs une dizaine dâannĂ©es, lâolivier commence Ă fructifier. Le fruit, lâolive arrive Ă maturitĂ© entre octobre et janvier en fonction des rĂ©gions. Câest une drupe verte qui devient noire lorsquâelle est mure.
Truffaut conseille :Â
Lâolivier apprĂ©cie les expositions chaudes et ensoleillĂ©es. Il craint les excĂšs dâhumiditĂ©, a besoin de sols secs, drainants et profonds. En pleine terre, pour favoriser lâenracinement en profondeur, rĂ©alisez une cuvette autour du tronc et arroser gĂ©nĂ©reusement dans cet espace. Dans les rĂ©gions ventĂ©es, pensez Ă tuteurer votre olivier. Une fois bien installĂ©, lâolivier peut rĂ©sister au gel jusque -10°C Ă -12 °C. Pensez Ă pailler son pied et Ă le protĂ©ger dâun voile dâhivernage dans les rĂ©gions Ă risque.
Truffaut informe :Â
L’olivier est prĂ©sent sur le pourtour mĂ©diterranĂ©en depuis plus de 20.000 ans. La longĂ©vitĂ© de l’olivier est remarquable, on connait des spĂ©cimens de plus de 3000 ans.












Avis
Il nây a pas encore dâavis.